编者按——
2021年中国作为最大的发展中国家，首次将“碳中和”和“碳达峰”写入政府工作报告，随着可持续发展和“双碳”目标的设定，中国这一全球第二大经济体正进入新的发展阶段。与此同时，在中国经济进入新常态的背景下，可持续发展正成为推动企业乃至社会进步的“新动能”。
当盈利已不再是商业世界的唯一主题，商业和可持续发展最终都要回归本质——让世界变得更好。通过应对气候变化，推动产业升级，提升经济韧性，实现高质量发展。这不仅是企业的时代责任，也是企业发展的规律使然。
可持续发展的特质也需要企业找到现实的解决方案。这不仅需要确立目标，也需要企业从“发展与社会责任相结合的角度”思考业务框架，将可持续发展作为核心战略。这对于一个企业、一个行业、乃至整个社会而言都意义非凡。
从可持续发展的角度审视在华业务的长期布局，并将其视为至关重要的战略目标，是太古可口可乐有限公司目前在华业务的发展重点。
在近期发布的太古可口可乐《2021可持续发展报告》中，该公司表示，“在2021年已实现了核心业务运营的绝对碳排放量减少13%（与2018基准年相比）。”并计划在节能减排和提高效能上的率先行动之外，实现更远大的目标——在2030年引领业界减碳。
太古可口可乐有限公司是太古股份有限公司的一个业务单元，是可口可乐全球装瓶系统销量第五大装瓶集团，与可口可乐公司合作超过50年。在中国内地12个省市拥有18家工厂。
作为食品饮料行业的龙头企业，即便在疫情期间，太古可口可乐仍实现了破纪录的业绩增长。据3月10日发布的太古股份有限公司2021年度财报显示，太古可口可乐2021年溢利较2020年增加23%，收益总额(包括一家合资公司的收益总额及撇除对其他装瓶公司的销量)增加20%，其中中国内地收益增长强劲，应占溢利约合人民币11.82亿元，较2020年增加36%。
太古可口可乐总裁苏薇表示：“未来5年，我们会持续加大在华投资，预计投资额达到55亿元人民币，包括20条生产线。”之前，太古可口可乐在郑州工厂的扩容重建项目于2021年10月奠基，投资不低于9亿元人民币。
今年，太古可口可乐在广东投资人民币12.5亿元用于扩容新的生产基地，刷新了该公司在华单笔投资的纪录。苏薇认为，持续的投资不仅证明了太古可口可乐对满足中国消费者不断增加的需求的信心，也证明了中国作为高速增长型市场的价值。
而在中国实现可持续性的业务增长，则是苏薇和她的大中华区团队在经营收入和关键绩效指标之外，关注的更长远目标。“在投资扩容之外，我们需要不断推动数字化创新，更新产品组合，满足消费者的需求，持续推动产业升级与可持续发展。”她说。
此前，太古可口可乐《2030可持续发展战略》提出，要致力削减整个价值链的绝对碳排放，强化企业应对气候变化的能力。相关目标和指标包括，到2025年，确保初级包装实现100%可回收再生。到2026年，将为核心业务购买 100％可再生电力。到2030年将在初级包装中使用超过50％的回收材料，并将水耗用率从1.77 降低到1.45，同时计划到2030年，能源使用效率继续提升15%（相比2018年），直至世界级领先水平。
在中国，结合国家能源结构调整和清洁能源发展趋势。2021年1月起，太古可口可乐在云南和湖北的工厂运营使用100％可再生能源电力。2021年3月，太古可口可乐与西门子合作建立数字化能源管理系统。通过能源管理与系统联动，太古可口可乐的所有工厂年节电约1000万千瓦时，相当于节约了3200吨标准煤,减少了7500吨二氧化碳排放。
今年4月22日，浙江太古可口可乐与大唐电力浙江分公司达成购电合作，购买3,000万千瓦时绿电。（绿电即绿色电力，是指通过零二氧化碳排放或趋近于零二氧化碳排放的生产过程得到的电力）。得益于浙江使用100%绿电、云南和湖北工厂使用100%可再生能源电力，以及12家工厂安装的分布式光伏发电设施，有望每年将使用1亿千瓦时可再生能源电力，削减约8万吨碳排放。太古可口可乐计划，到2026年中国内地装瓶厂100%使用可再生能源电力。
在太古可口可乐的可持续发展目标中，给消费者更多可持续发展的选择既包括产品的生产方式，也包括产品的使用方式。目前，太古可口可乐持续扩大低糖和无糖产品的供应，并重新调整产品配方以降低糖含量。在中国大陆，约有六成饮料品牌是低卡和零卡或者可提供低卡和零卡产品的选择。
虽然受到疫情影响，2021年，太古可口可乐仍在云南启动了“消碳庄园”项目，通过与生态系统的合作在当地实现碳中和、生物多样化保护和乡村振兴相结合的可持续。目前该项目已完成了230亩的生态友好种植计划，并且有300个蜂箱落地投产，安装了光伏发电板。据了解，以此构建的可持续发展模式将陆续在国内其他地区推广。
除了减碳之外，材料的再生利用（即包装与废弃物）和水资源保护是与饮料行业更加密切相关的可持续发展重点。
在保护水资源方面，太古可口可乐2020 年成为大中华地区首家获得‘A’ 级评级的公司，并且连续两年在全球水资源管理方面荣膺该评级。在中国大陆，太古可口可乐与第三方供应商合作，试用一套可提高溶解固体过滤水平并可减少化学品净化次数的创新水处理系统。该系统在水被重新回收前会去除水中的化学物质和污染物。试运行中发现，在相同的水处理量下，化学品净化所需周期次数减少了50%，能源消耗亦减少30%。
与此同时，在中国大陆，通过重新设计包装尺寸并减轻产品包装的重量，2021年，太古可口可乐已节省73.11公吨树脂，并减少198公吨二氧化碳当量。
对太古可口可乐而言，看不见的绿色成效比实际的业绩增长更令人骄傲。而来自埃森哲调研也显示，在中国，83%的受访者认同“整个社会，包括组织和个人，都应该开始朝可持续方向转变”。中国消费者希望能有更多的方式，与更多的主体一起，为节能减排做出努力。在消费中，人们更加关注品牌和商家的社会形象、价值观和企业使命。
这一工作并非没有挑战，考虑到产业升级发展的可持续性。苏薇希望，下一步能尽快与中国饮料工业协会等相关机构及合作伙伴共同携手，开发节能技术和设备，推进消费后饮料瓶的闭环再生利用。她承认这会在未来的一段时间内增加太古可口可乐的生产成本，但她表示，公司将以投资视角看待可持续发展。
“对太古可口可乐而言，在业务所在地进行可持续性发展方面的投资，并不全是成本，而是业务投资。我们始终相信商业价值和社会价值应融合发展。可持续性发展方面的投入，不仅关系到社会福祉，也有助于公司实现在当地的长远目标。” 她说，“我们知道，要实现所有环境承诺具有挑战，但我们决心继续投资， 并引入新型技术干预措施，确保我们超越这些目标。”
毕竟，美好的“明天”始于可持续发展的“今天”。
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