星巴克不仅有现磨现冲的咖啡,但是袋装咖啡粉、咖啡豆售卖,喜欢的朋友可以直接买回家自己冲泡。下面是小编分享的星巴克咖啡的保质期,一起来看看吧。
星巴克咖啡的保质期
理论上保质期内都可以,瓶底一般写着保质期为3年。瓶壁上还应该有“3-4周内饮用最佳”。
其实放久一点也没什么,只是以前试过打开半年以后再冲怎么都觉得有奇怪的涩味儿。还是及早吧。
如果你每天喝一杯的话,三个月怎么也喝完了。
星巴克咖啡怎么保存
1、影响咖啡豆的三大要素: 温度 / 湿度 / 日光
2、咖啡之最佳品尝期:咖啡豆为四周, 咖啡粉为一周
3、咖啡豆在真空包装状态下之保存期限: 真空罐约24-28个月。柔性胶膜之真空包装为12个月,欲使咖啡之物理和化学变化减至最小,包装是一门非常重要的学问。由于接触空气面较小,咖啡豆比研磨后之咖啡粉在品质及风味的保存上较易持久,故为维持咖啡香味,可尽量在要冲煮咖啡时再开始研磨。已研磨好的咖啡粉如果无密闭容器时,则可存放在冰箱的冷冻 (零下温度) 储藏箱内。
星巴克咖啡可以放冰箱吗
有些人保存咖啡豆、咖啡粉的方法,是把它们丢进冰箱来保存,当下回要拿出来泡时,却发现因为冰箱的水气,使得咖啡粉结成块状,泡出来的咖啡味道反而不是那么若是要在常温下保存它们,就必须要有方法,不论是咖啡豆或是咖啡粉的保存,都可以先将它们装在密封的塑胶袋内,用橡皮筋把封口处绑紧,再放入罐子里保存,这样就可以减少和空气的接触,如果有乾燥剂的话,也可以放一包在罐子内,以确保罐内的乾燥。
1、要密封保存
2、最好放在冰箱冷藏
3、不要直射阳光
咖啡的选购指南
不论是哪一种咖啡,新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有声,表示咖啡豆未受潮,而唇齿留香的咖啡豆才是上品,但最好还是用手捏捏,感觉一下是否实心,千万不要买空壳的咖啡。
如果咖啡豆已失去香味或闻起来有陈味,就表示这咖啡豆已不再新鲜,不适合购买。
刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用,一般来说,咖啡的最佳饮用期为炒后一周后,此时的咖啡最新鲜,香味口感的表现最佳。
此外,咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素。内行人选咖啡,倒不见得是看颗粒的大小,而是抓一把单品咖啡豆,大约数十颗的分量,看一看每颗单豆的颜色是否一致,颗粒大小、形状是否相仿,以免买到以混豆伪装的劣质品。但如果是综合豆,大小、色泽不同是正常现象。重火和中深的焙炒法会造成咖啡豆出油,可是较浅焙炒的豆子如果出油,则表示已经变质,不但香醇度降低,而且会出现涩味和酸味。总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有陈味,比较理想的购买数量是以半个月能喝完为宜。
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