10月25日，在杨凌农高会B馆BL19展位，几颗苹果吸引了参观者的目光。这些苹果红彤彤的，果香浓郁。展位旁，陕西科技大学化学与化工学院教授牛育华拿着两瓶膜剂，向人们揭示这些苹果好看又好吃的秘密——“苹果面膜”。
“苹果面膜”是陕西科技大学腐植酸工程技术研究中心主任牛育华团队研发的一种腐植酸免套袋膜剂。膜剂分A、B两种，在苹果生长过程中分3次喷施在苹果表面，就像给苹果涂上一层面膜，这被形象地称为“苹果面膜”。
“我们研发的这种膜剂达到了食品级别，非常安全。喷施后可以快速在苹果表面形成高分子保护膜，集营养、抗菌、防护功能于一体，还不影响苹果的光合作用，可替代传统苹果套袋方式，为苹果生产提质增效。”牛育华说。
牛育华告诉记者，经过对比测试，喷施“苹果面膜”的苹果在尺寸、糖度、硬度、维C含量等方面均优于传统套袋苹果，表面光滑细腻、色泽鲜艳，且更耐储存、运输，产量可增加20%至30%。目前，该项轻简化免套袋技术已在国内14个省份落地，示范基地面积上万亩，可让果农每亩增收2000元左右。这项技术不仅能应用于苹果，还能应用于葡萄、李子、桃子等水果。
“‘苹果面膜’太好用了，减少了我的工作量。非常感谢您。”当天，咸阳市长武县亭口镇樊罗村的苹果种植大户杜维玲专程赶到B馆，找到牛育华，交流在使用“苹果面膜”时的技术问题，并当面表达感谢。
杜维玲是陕西长凌农业科技有限公司负责人。该公司在樊罗村种植了200亩山地苹果，每到苹果套袋和采摘时，都需要大量人工，这让杜维玲很是苦恼。去年的杨凌农高会上，杜维玲得知可以通过在苹果表面喷洒液体的方式免除套袋，兴奋不已，随即详细咨询。在牛育华和长武县果业中心的指导下，今年5月，杜维玲选了60亩已经挂果的富士苹果树，喷施“苹果面膜”。
“等到11月初，这些用了‘苹果面膜’的苹果就能采摘了。目前看来，喷施‘苹果面膜’的果树，叶片肥厚健康，果实色泽鲜亮、个头大、质量好。”杜维玲给记者算了一笔账，每颗苹果套袋脱袋的材料费和人工费大约为0.18元，以每亩地产8000颗苹果计算，喷施“苹果面膜”可让每亩地节省成本约1400元。经过县上补贴，每亩地一年使用“苹果面膜”的花费是400多元。不仅如此，一亩地用弥雾机喷洒制剂只需4分钟，可大大节约劳动力。此外，免套袋可以让苹果充分接触阳光，甜度更高、口感更好，而且不会产生果袋和反光膜的垃圾污染。
“希望这个技术能够推广，造福更多果农。”杜维玲说，这次来杨凌农高会，她还想继续寻找苹果采摘方面的新技术、新产品，让果农更省心。（记者 吴莎莎）
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