米线和米粉有什么区别(米线和米粉的区别图片)

内容摘要1、米粉和米线的区别如下工艺不同米粉是先把米磨成粉,然后制作成米粉的。2、米线没有磨成粉的步骤,它需要把米蒸熟,然后碾压,最后成为米线。3、2、粗细不同米粉更粗而米线偏细,不过在南方诸省,米线与米粉都较细;而在北方,两者都较粗。4、3、佐料

1、米粉和米线的区别如下工艺不同米粉是先把米磨成粉,然后制作成米粉的。

2、米线没有磨成粉的步骤,它需要把米蒸熟,然后碾压,最后成为米线。

3、2、粗细不同米粉更粗而米线偏细,不过在南方诸省,米线与米粉都较细;而在北方,两者都较粗。

4、3、佐料不同米线与米粉有所不同,但这还是与地域差异有关:南方的作料风味偏向酸辣、东北口味则相对偏重。

本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

 
举报 收藏 打赏 评论 0
24小时热闻
今日推荐
浙ICP备19001410号-1