1、米粉和米线的区别如下工艺不同米粉是先把米磨成粉,然后制作成米粉的。
2、米线没有磨成粉的步骤,它需要把米蒸熟,然后碾压,最后成为米线。
3、2、粗细不同米粉更粗而米线偏细,不过在南方诸省,米线与米粉都较细;而在北方,两者都较粗。
4、3、佐料不同米线与米粉有所不同,但这还是与地域差异有关:南方的作料风味偏向酸辣、东北口味则相对偏重。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
1、米粉和米线的区别如下工艺不同米粉是先把米磨成粉,然后制作成米粉的。
2、米线没有磨成粉的步骤,它需要把米蒸熟,然后碾压,最后成为米线。
3、2、粗细不同米粉更粗而米线偏细,不过在南方诸省,米线与米粉都较细;而在北方,两者都较粗。
4、3、佐料不同米线与米粉有所不同,但这还是与地域差异有关:南方的作料风味偏向酸辣、东北口味则相对偏重。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
--结束END--
有问题投稿请发送至: 邮箱/
本文标题: 米线和米粉有什么区别(米线和米粉的区别图片)
本文链接: http://77242.cn/news/show-143195.html (转载时请保留)
0 条