我们听的最多的是猫山王,吃的最多的是金枕,这种水果来自东南亚地区,这么贵是因为以下几个原因。
1、生长过程漫长
农民种植榴莲需要一个漫长的过程,从幼苗开始需要细心地施肥,浇水除虫等。而这个过程需要等待5年之久,过了5年后你以为就可以结果了吗?并不是 ,5年的榴莲树才只是第一次开花期而已,要想结果要等到第8年。有些品种需要更长的时间。
2、采摘难度大
为了可以更好地保存榴莲,榴莲在半成熟的时候就要进行采摘,所以我们吃到的榴莲跟采摘地吃的榴莲口感差距还是很大。
采摘榴莲是一项很危险的工作,因为榴莲树高达20米,需要一个人爬到上面去摘果,另一个人用布来接,上面的人摘好果一定要瞄准再投果,搞不好就要吃席了。
3、种植面积少
榴莲的最初产地是在东印度和马来西亚,之后传入泰国、越南等东南亚国家,目前只有很少的国家在种植。
4、中国消费者对榴莲的狂爱
中国消费者对榴莲的狂爱导致供不应求,需求量远远大于产量,加上我国的榴莲主要依赖进口,运输成本极其高昂。
以上是造成我们买到的榴莲极其昂贵的原因,榴莲被称为水果***,爱吃榴莲的人对他回味无穷,对于大病初愈的人是很好的补品。
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