少量可能引起腹部不适，长期喝过多的食用油可能出现血脂异常油里的饱和脂肪酸会塞满血管，脂肪对于增加肌肉没有任何好处
食用油也称为食油，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂常温下为液态由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等我国已实行新的棉籽油、葵花籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油大豆油、花生油等食用植物油国家标准，对不符合新标准规定的用油，将逐步禁止销售
