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 虾饺子馅配韭菜

韭菜鸡蛋虾仁饺子馅

用料：韭菜半斤、虾仁１斤、鸡蛋５个、盐适量、香油适量

做法步骤：

１、韭菜洗净，虾去壳洗净

２、先锅里倒油加热

３、把蛋液倒入锅中

４、鸡蛋炒好弄散，放置凉透

５、韭菜切碎，虾仁切半

６、准备一盆，把韭菜、鸡蛋碎、虾仁放到一起

7、加入盐，香油调味

８、然后把馅料搅拌均匀注意韭菜因为会出水，所以调好馅要马上包，不要等时间久

９、调好的韭菜鸡蛋虾仁馅，可以包饺子了