材料：鸡蛋、大料、花椒、食盐、白酒、水
１、鸡蛋用水洗净，晾干水分
２、水倒入锅中烧开，放入盐、花椒和大料
３、盐化开后关火，锅中变成棕黑色，把水晾凉
４、准备坛子，放入鸡蛋，倒入煮好的水
５、加入白酒，压上重物密封，放在阴凉处腌40天即可
jijinghgkj
锌氧化物|镁氧化物|碳酸盐|磷酸盐|羧酸盐|防老剂
材料：鸡蛋、大料、花椒、食盐、白酒、水
１、鸡蛋用水洗净，晾干水分
２、水倒入锅中烧开，放入盐、花椒和大料
３、盐化开后关火，锅中变成棕黑色，把水晾凉
４、准备坛子，放入鸡蛋，倒入煮好的水
５、加入白酒，压上重物密封，放在阴凉处腌40天即可
